Nos classiques

Des créations gourmandes, entre tradition et modernité

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Le mille-feuilles

Feuilleté croustillant au beurre frais, crème légère vanille.

Le paris-brest

Attention taille unique 8 pers ! Couronne de choux garnis de mousseline onctueuse au praliné.

Le russe

Biscuit tendre à la noisette du piémont, crème au beurre praliné/noisette.